ราคาอุปกรณ์ เริ่มต้นทำเค้ก

ราคาอุปกรณ์ทำเค้ก เท่าไหร่?

อยากเริ่มต้นหัดทำเค้ก ต้องซื้ออะไร ราคาเท่าไหร่
สำหรับมือใหม่ที่เริ่มหัดทำเค้ก ต้องบอกก่อนเลยว่า
เนื่องจากอุปกรณ์อย่างเดียวกัน มีหลายราคา
เช่น พายสำหรับคนผสม อาจจะมีราคา
ตั้งแต่ 15-500 บาท ได้เลย

เพราะฉะนั้น ราคาของอุปกรณ์ที่จะมาแนะนำ
เป็นราคาที่คิดว่าซื้อมาแล้วใช้ได้ดี เหมาะกับหัดทำเค้ก
และเป็นราคาอุปกรณ์ที่โรงเรียนของเรา นำมาใช้ทำขนมจริง

ในคลาสเรียนของเรา คุณจะได้ใช้งานอุปกรณ์จริง
ทำให้สามารถเลือกซื้ออุปกรณ์ที่เหมาะกับความต้องการจริงได้

อุปกรณ์หลัก
เป็นสิ่งที่ต้องพิจารณาก่อนซื้อ มี 3 อย่าง
เครื่องตีไข่, เตาอบ, ตาชั่ง

1. เครื่องตีไข่ 
เครื่องตีไข่มือถือ ราคา 990 บาท

เหมาะกับมือใหม่หัดทำเค้ก ทำทีละ 1-2 ก้อน
ที่แนะนำเพราะใช้ทน ราคาไม่แพง
ที่โรงเรียนมีหลายเครื่อง บางเครื่องอยู่มา 10ปีแล้ว
หากเราชำนาญ จะซื้อเครื่องใหญ่ขึ้น ก็สามารถทำปริมาณเยอะขึ้นได้

2. เตาอบ
เตาอบไฟฟ้า (เตาติ๊ง) ราคา 4,000-5,500 บาท

ใช้อบเค้ก ทีละ 1-3 ก้อนได้ นานๆทำที หรือทำขนมตามเทศกาล ทำเค้กวันเกิด
เป็นขนาดที่พอเหมาะ ไม่ใหญ่หรือเกะกะจนเกินไป

แต่ถ้าผู้ที่ตั้งใจว่าจะเปิดร้านเค้ก หรือทำขายแน่นอน
แนะนำซื้อ "เตาแบบมืออาชีพ" ดีกว่า
ราคาเริ่มต้นที่ 16,500 บาท ขึ้นไป

3. ตาชั่ง
ราคา 500-2,000 บาท

ตาชั่ง มีราคาตั้งแต่หลัก 100 บาท ขึ้นไป
ขึ้นอยู่กับวัสดุ ฟังก์ชั่นการใช้งาน
รุ่นที่โรงเรียนเราใช้ ราคา 1,500 บาท
ชั่งได้ 3 กิโล ชั่งละเอียดทีละ 0.1 กรัมได้
สามารถถอดที่รองชั่งที่เป็นสแตนเลส ไปล้างได้
ที่โรงเรียนใช้มา เกิน 10 ปีแล้ว
แนะนำซื้อยี่ห้อ หรือแบรนด์ที่มีความน่าเชื่อถือดีกว่า
ยกตัวอย่าง ต้นทุนเค้กเรา 100 บาท
ถ้าเราชั่งผิดที่เป็นความผิดพลาดมาจากตาชั่ง
และเป็นประจำ ต้นทุนเราก็จะสูงขึ้นไปด้วย